11月16日上午，金华火腿开腌仪式在金华古子城隆重启幕。市金控公司作为活动主办方之一积极参与本次活动。公司党委书记、董事长刘永辉在活动的祭拜火腿祖师爷环节击鼓纳福，阵阵鼓声、铿锵有力，是对火腿产业发展的坚定信念，更是市金控公司推动产业振兴的坚实担当。
活动中还举行了“金华火腿”商标授权签约。市知识产权保护中心副主任李月樵，浙江省金华火腿有限公司执行董事、总经理张建能与部分火腿企业代表签署协议，进一步强化商标保护与管理，构建政企协同的品牌保障体系，为产业规范发展奠定坚实基础。
鼓韵催征、新程已启。市金控公司将切实履行国企责任，凝聚政企合力，持续推动金华火腿非遗传承和产业升级，让千年“金华味道”香誉全球。